|
|
Knoflookkip Met Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
30 ml Dijon mostard, 30 ml sojasaus, 20 ml honing, 20 ml witte wijnazijn, 2 tenen knoflook, 20 ml plantaardige olie, 4 kipfilets (ca. 900 g), 5 g sesamzaad, 215 g pitloze groene druiven
Voorbereiding:
Meng de mosterd met de sojasaus, honing en azijn en zet apart.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Meng in een ovenschaal de knoflook met de olie en leg de kipfilets in de schaal.
Bak 10 minuten afgedekt op 200 graden. Haal de folie van de schaal, draai de filets, bestrooi ze met sesamzaad en bak de filets gaar in ca. 15 tot 20 minuten. Bestrooi de filets dan met de druiven en bak nog 5 minuten.
|
|
|